もち米と白米は合わせて洗いザルにあげ３０分おく。

火をつける前に鍋に●と鶏ひき肉をいれほぐして混ぜる。火をつけ中火で混ぜ続ける。ぱらぱらになればok.

炊飯器に１のお米、十六穀、２のそぼろとお米と同量の水を入れ軽く混ぜ普通に炊く。