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HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ
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HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ-レシピのメイン写真

HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ

渦月うさぎ
渦月うさぎ @cook_40114325

朝食になるスコーンをHMで手軽に♡

バター不使用で低コスト

2016年9月話題入り！ありがとうございます

このレシピの生い立ち
おやつ系のスコーンに飽きた時に、塩を加えて作ってみたら、美味しくできました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 50〜55cc
  3. サラダ油 30cc
  4. 塩 1g
  5. ベーコン 50g
  6. スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ベーコン&チーズを刻んでおく

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスにサラダ油、牛乳、塩を入れ、手で混ぜる。

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方2写真
  3. 3

    わりとすぐに、この状態になります。

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方3写真
  4. 4

    ベーコン&チーズを生地に混ぜ込む。

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた鉄板に1cm位の厚さに伸ばす。
    (手で押す感じでO.K)

    目安は人差し指の第一関節の半分位

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさにカットし、少し間をあけて並べる。

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方6写真
  7. 7

    オーブン170℃で20分焼く。

    • HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ作り方7写真

コツ・ポイント

大人だけで食べるのであれば、ブラックペッパーを入れると更に美味しいです。

コーンを入れると、食感が変わってまた美味しいですよ♪

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渦月うさぎ
渦月うさぎ @cook_40114325
2016/02/16 10:29に公開
自分のお気に入りメニューを、子供たちとも共有したくて、覚え書きとして投稿しています。それぞれのご家庭でも参考にして頂けると嬉しいです♡♡
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