HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ

渦月うさぎ @cook_40114325
朝食になるスコーンをHMで手軽に♡
バター不使用で低コスト
2016年9月話題入り!ありがとうございます
このレシピの生い立ち
おやつ系のスコーンに飽きた時に、塩を加えて作ってみたら、美味しくできました。
HMで朝食スコーン☆ベーコン&チーズ
朝食になるスコーンをHMで手軽に♡
バター不使用で低コスト
2016年9月話題入り!ありがとうございます
このレシピの生い立ち
おやつ系のスコーンに飽きた時に、塩を加えて作ってみたら、美味しくできました。
作り方
- 1
ベーコン&チーズを刻んでおく
- 2
ホットケーキミックスにサラダ油、牛乳、塩を入れ、手で混ぜる。
- 3
わりとすぐに、この状態になります。
- 4
ベーコン&チーズを生地に混ぜ込む。
- 5
クッキングペーパーを敷いた鉄板に1cm位の厚さに伸ばす。
(手で押す感じでO.K)目安は人差し指の第一関節の半分位
- 6
食べやすい大きさにカットし、少し間をあけて並べる。
- 7
オーブン170℃で20分焼く。
コツ・ポイント
大人だけで食べるのであれば、ブラックペッパーを入れると更に美味しいです。
コーンを入れると、食感が変わってまた美味しいですよ♪
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