ワンボウルで☆HMと甘酒のスコーン

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

外はさっくり、中はしっとり。混ぜるだけなので思い立ったらすぐに出来るスコーンです☆
このレシピの生い立ち
子供に甘さ控えめのおやつをと思い。

ワンボウルで☆HMと甘酒のスコーン

外はさっくり、中はしっとり。混ぜるだけなので思い立ったらすぐに出来るスコーンです☆
このレシピの生い立ち
子供に甘さ控えめのおやつをと思い。

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材料

6個分
  1. HM 200g
  2. 1個
  3. オリーブオイル 大さじ2と 1/2
  4. 甘酒 大さじ1
  5. ニラエッセンス 2滴

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、HM以外の材料を全て入れて混ぜます。

  2. 2

    HMを加え、さっくり混ぜてひとかたまりにします。

  3. 3

    6等分にして丸め、鉄板にならべます。
    180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

生地を丸める時に手につくようなら、薄力粉を薄く手につけて丸めるとやりやすいです。

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
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2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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