ルー不使用♪簡単絶品カレーライス
さきッチョ @cook_40044312
カレールーがなくたって美味しいカレーが簡単にできます♪
カレー粉控えめなので子供も一緒にたべれます
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい！でもルーはない！美味しいカレーが食べたい！
ルー不使用♪簡単絶品カレーライス
カレールーがなくたって美味しいカレーが簡単にできます♪
カレー粉控えめなので子供も一緒にたべれます
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい！でもルーはない！美味しいカレーが食べたい！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ人参じゃがいも鶏肉を小さめの一口大に切る。
トマトは皮を向きこちらも小さめの一口大。
お肉は一口大に切る - 2
鍋にサラダ油をひき玉ねぎを炒め透き通ってきたらニンジンじゃがいも、肉、トマトを加えて更に炒める。
-
- 3
小麦粉を加えて全体に絡める。
粉っぽさがなくなったら水を加える -
- 4
★のウスターソースとカレー粉をよく混ぜ、鍋に加えて全体を混ぜる。
●の調味料も加え、さらに煮る。
-
- 5
塩胡椒で味を整えて完成★
-
コツ・ポイント
入れる肉は鶏肉でも豚肉でも牛肉でもお好みで。
その時の気分でヨーグルト(大さじ5)、バター(10グラム)を加えてバターチキンカレー風にしたりアレンジ可能。
お子様の年齢によってニンニク、しょうがは加えなくても。加えるとスパイシーになります。
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