青梗菜は葉と茎の半分に切り、根元を少し切って、ばらけたのはそのまま残った中の茎は、縦4等分に切ります。

フライパンを熱しゴマ油を引き、青梗菜を炒めます。
油が全体に絡んだら、カップスープの表示通りの水150mlを加えます。

沸騰したら火を弱めて、桜エビ、ウェイパー、カップスープの素を入れて溶かします。黒コショウで味を整えたら、器に盛って完成。