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ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め
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ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め-レシピのメイン写真

ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め

beast06
beast06 @cook_40062266

ダイエット中や作り置きにしらたきの炒めもの
このレシピの生い立ち
ダイエットにぴったりなしらたきを使って
ピリ辛仕上げにしてみました

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材料

  • しらたき 1パック(200g)
  • ↓お好みの野菜でok
  • ちくわ ３本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 小松菜 1束
  • コチュジャン(苦手な方は無し) 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 白ごま(仕上げ用) 適量
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきをザルに入れて、しっかりと洗う

  2. 2

    水気を切りフライパンに入れて水分を飛ばす

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜をカットカットしておく

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方3写真
  4. 4

    深い容器に、調味料を入れ、レンジ500W1分加熱、混ぜ合わせて、味見して辛い場合は砂糖をプラスしてね

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方4写真
  5. 5

    水分が飛んだら、端に寄せ、野菜を入れて塩胡椒を振りいためる

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方5写真
  6. 6

    加熱できたら、調味料を入れてよく絡めて、水分がなくなったら、火を止め、白ごま、ごま油を回しかけて出来上がり

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方6写真
  7. 7

    コチュジャンなしでも

    • ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め作り方7写真

コツ・ポイント

コチュジャンなしでもできますよ

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beast06
beast06 @cook_40062266
2019/04/09 03:29に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 白滝 はちみつ 酒 ちくわ コチュジャン 玉ねぎ

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