小松菜のしらす合え

ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
冬が旬の小松菜の小鉢です♪
このレシピの生い立ち
夕飯メニューの足りないときの手軽な1品。
小松菜はビタミンAや鉄分、ミネラル、カルシウムが豊富です。冬が旬で甘いので、いまのうちにたくさん食べましょう♪
小松菜のしらす合え
冬が旬の小松菜の小鉢です♪
このレシピの生い立ち
夕飯メニューの足りないときの手軽な1品。
小松菜はビタミンAや鉄分、ミネラル、カルシウムが豊富です。冬が旬で甘いので、いまのうちにたくさん食べましょう♪
作り方
- 1
小松菜は塩をひとつなみした熱湯で茹でる。
- 2
茹でた小松菜としらすを合えて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜が甘いので、そのままで食べてもOK。
あとは、醤油やポン酢で食べても美味しいですよ。
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