椿のお寿司
REANO〜☆ @cook_40156056
椿のお寿司で華やかなお弁当♪お出かけに作っていったらお友達に大好評でした。
このレシピの生い立ち
細い大根とハイビスカスがあったので作ってみました。
椿のお寿司
椿のお寿司で華やかなお弁当♪お出かけに作っていったらお友達に大好評でした。
このレシピの生い立ち
細い大根とハイビスカスがあったので作ってみました。
作り方
- 1
●の材料を鍋に入れ火にかけて砂糖を溶かしておく
- 2
小さめの大根をスライサーで輪切りにし、①の液に漬ける。
ハイビスカスのお花を一緒に入れて、色付けしました。 -
- 3
お好みの色になるまでつけておく
-
- 4
寿司飯をラップで小さめの丸にする。
ラップに4枚大根を置き、ご飯を乗せ、丸める。 -
- 5
錦糸卵を作り、真ん中におく
-
- 6
お弁当箱に詰める時レタスなど入れると綺麗です
-
コツ・ポイント
ハイビスカスではなくても赤く染まるものなら何でもいいです。赤大根があればもっと楽です◎
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