さやいんげんのチーズみそ和え

さやいんげんのチーズみそ和え-レシピのメイン写真

さやいんげんのチーズみそ和え

あいち健康チャレンジ @cook_40177390

簡単にできる常備菜です。
食べて元気にもう一皿野菜を！
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を食べられるように、ＮＰＯ登録団体健康クラブ笑顔21と管理栄養士がともに考えた一品です。
【レシピ提供元：愛知県大口町健康生きがい課】

簡単にできる常備菜です。
食べて元気にもう一皿野菜を！
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たっぷり野菜を食べられるように、ＮＰＯ登録団体健康クラブ笑顔21と管理栄養士がともに考えた一品です。
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簡単にできる常備菜です。
食べて元気にもう一皿野菜を！
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たっぷり野菜を食べられるように、ＮＰＯ登録団体健康クラブ笑顔21と管理栄養士がともに考えた一品です。
【レシピ提供元：愛知県大口町健康生きがい課】

簡単にできる常備菜です。
食べて元気にもう一皿野菜を！
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たっぷり野菜を食べられるように、ＮＰＯ登録団体健康クラブ笑顔21と管理栄養士がともに考えた一品です。
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材料

4人分

いんげん 250ｇ
白すりごま大さじ2（16ｇ）
みりん小さじ2（12ｇ）
みそ小さじ1（6ｇ）
粉チーズ大さじ2（15ｇ）
湯小さじ2

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作り方

1

いんげんはへたとすじをとる。
2

鍋に熱湯を沸かし、いんげんを茹でる。ざるにとって水にさらし、斜め切りする。
3

調味料は、混ぜ合わせて湯を入れてのばし、いんげんを和える。
4

1人分
エネルギー62kcal/たんぱく質3ｇ/脂質3ｇ/炭水化物6ｇ/食塩相当量0.3g/野菜量63g

コツ・ポイント

【おすすめの時期：春夏】いんげんは、冷凍のものを使ってもＯＫです！手軽に野菜を食べられます！

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あいち健康チャレンジ @cook_40177390

2019/03/01 08:58に公開

【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう！

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このレシピのキーワード

いんげん湯味噌

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