冷蔵庫の常備野菜、あまり野菜をふんだんに使用した、ノンオイル　スコップコロッケ

このレシピの生い立ち
イギリス料理にマッシュポテトの上にチーズをのせるレシピがあり、そのレシピをスコップコロッケに応用してみました。