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ケチャップでトマト風味のスープ
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ケチャップでトマト風味のスープ-レシピのメイン写真

ケチャップでトマト風味のスープ

JEMI
JEMI @cook_40091903

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材料

4人分くらい
  • ウインナー(ハム、ベーコン) 3〜4本
  • 野菜なんでもok玉ねぎ、キャベツ、にんじん、白菜、大根、コーン、豆類、トマトなど 適量
  • ニンニクチューブ 2〜3cm
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • ケチャップ 大さじ5〜6
  • 塩コショウ 適量
  • スープの素コンソメやブイヨン 2〜3個
  • 水 1ℓ〜1.5ℓくらい
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作り方

  1. 1

    野菜一口大に切る

  2. 2

    ウインナー、またはハムやベーコンを一口大に切る

  3. 3

    鍋に固形スープと水を入れる
    切った材料とニンニクオリーブオイルを入れて火にかける

  4. 4

    沸騰したら吹きこぼれないように火を弱めてケチャップ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    好みの柔らかさになるまで煮込む
    野菜に歯ごたえがあっても美味しいしトロトロになっても美味しいです

コツ・ポイント

吹きこぼれないように注意してくださいね

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JEMI
JEMI @cook_40091903
2019/02/01 08:32に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 コーン トマト にんじん キャベツ ベーコン ハム ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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