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誰でも簡単かぼちゃの煮付け
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誰でも簡単かぼちゃの煮付け-レシピのメイン写真

誰でも簡単かぼちゃの煮付け

e_shiori
e_shiori @cook_40160243

鍋で煮ないので焦げ付き、煮崩れなくできます
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作りたかったので
洗い物を少なくしたかったので、調味料の計量を大さじのみにしました

鍋で煮ないので焦げ付き、煮崩れなくできます
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e_shiori
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鍋で煮ないので焦げ付き、煮崩れなくできます
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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 水 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる

  2. 2

    ①へ水、めんつゆ、みりん、砂糖を入れる

    • 誰でも簡単かぼちゃの煮付け作り方2写真
  3. 3

    ラップをふんわりかけ、レンジ(600w)で6分加熱する

  4. 4

    粗熱が取れるまで放置し、完成

コツ・ポイント

・調味料はかぼちゃ全体にかけると味にムラが少なくなります
・かぼちゃは皮面が下にくるように入れると皮まで柔らかくなります
・加熱後に液に浸かっていなかった部分を下にするとより味が全体になじみます
・カットかぼちゃを使えばより簡単です

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e_shiori
e_shiori @cook_40160243
2017/08/08 06:49に公開
食べたり作ったりがすきです
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煮付け かぼちゃ

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