エビのビスクでお手軽パスタ
ダンテのおうち @cook_40239713
市販のカップスープを使うだけで、おうちで簡単に本格的な海老のクリームパスタができちゃいますよ！！子供も大好きレピ有りです
このレシピの生い立ち
子供がエビとクリーム系のパスタが好きなので簡単に美味しくできないかと思い研究しました。スープにはしっかりエビの味が付いているのでパスタとの相性バッチリです
エビのビスクでお手軽パスタ
市販のカップスープを使うだけで、おうちで簡単に本格的な海老のクリームパスタができちゃいますよ！！子供も大好きレピ有りです
このレシピの生い立ち
子供がエビとクリーム系のパスタが好きなので簡単に美味しくできないかと思い研究しました。スープにはしっかりエビの味が付いているのでパスタとの相性バッチリです
作り方
- 1
今回はポッカさんの「海老の贅沢ビスク」を使わせていただきます
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- 2
むきエビに塩ひとつまみと片栗粉大さじ2を揉みこみ、水で洗い流してしっかり水気を拭き取っておきます
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- 3
玉ねぎはみじん切りにします
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- 4
海老のビスク2袋をボウルに入れ、熱湯350ml注ぎよくかき混ぜておきます
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら海老を入れしっかり炒めます
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- 6
フライパンに海老のビスクを入れ弱火にしておきます
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- 7
パスタはたっぷりお湯を入れた鍋で表示時間よりも1分短く茹でた後、フライパンに入れて海老のビスクと良く絡ませたら完成です
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コツ・ポイント
スープをフライパンの火にかけるため、カップスープの表示よりも熱湯の量を多めにした方がうまくできますよ！！
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