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ホタテの土佐酢あえ
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ホタテの土佐酢あえ-レシピのメイン写真

ホタテの土佐酢あえ

ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414

大好きなホタテとイクラと…❤️

このレシピの生い立ち
前に何処かで食べたホタテと土佐酢の和え物。再現してみました!(^^)
めちゃめちゃ簡単です!(^^)

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材料

2人前
  • ホタテ刺身用 1パック
  • イクラ 大さじ1
  • 大葉 5枚ほど
  • ✳︎土佐酢
  • 昆布 一センチほど
  • 顆粒和風だし 大さじ1
  • 酢 50cc
  • 水 100cc
  • 薄口 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 10cc
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作り方

  1. 1

    土佐酢の材料を全て混ぜ、少しふつふつするまで加熱

  2. 2

    その間に、ホタテを食べやすい大きさに切り、大葉を千切り。

  3. 3

    1を2に大さじ1いれる。まぜる。

  4. 4

    イクラをふりかけ、綺麗に盛り付け!

    • ホタテの土佐酢あえ作り方4写真
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ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414
2014/03/24 15:22に公開
作れぽ累計180件突破!!(^^)皆様レポ感謝です!これからもよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

大葉 帆立貝 いくら 刺身 コンブ

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