ウェイパー【八宝菜】＆【残り野菜】レシピ
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
ウェイパーで便利ですね❤
こんなに簡単に八宝菜が出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったある物具材で美味しい八宝菜ができました。
ウェイパー【八宝菜】＆【残り野菜】レシピ
ウェイパーで便利ですね❤
こんなに簡単に八宝菜が出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったある物具材で美味しい八宝菜ができました。
作り方
- 1
白菜は、ざく切りに切る。 人参、油げは、短冊に切る。春雨は、水に漬ける。
- 2
イカは、胴を半分に切り４等分に切る。
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- 3
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- 4
３で切ったイカをさらに縦に切る。縦に切れ目を入れる。
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- 5
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- 6
フライパンに適量のごま油を入れて熱してから人参、油げ、イカを入れて香りソルトをひとふり入れる。
-
- 7
切った白菜と水に入れてた春雨を入れる。
-
- 8
7の中にお水２００ccを入れて蓋をする。中火で蒸す様にして下さい。
-
- 9
材料が柔らかくなったら、ウェイパー大さじ２を入れる。
水溶き片栗粉を適量入れる。 -
- 10
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- 11
完成です～～
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コツ・ポイント
蒸す時は、中火にして下さいね。
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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