キャベツ、ニラ、ネギを全てみじん切りにします

餃子の皮以外の材料を全部ボールに入れて混ぜます

2.を皮に包んで、ゴマ油（分量外）を熱したフライパンに並べます

底に少し焼き色が付き始めたら、水50ccをぐるっとかけて蓋をします

蒸気がだいぶ逃げたら蓋を取り、底がパリッとなるように強火で焼きます

良い焦げ目が付いたらお皿に盛って出来上がり♡