あぶりカレイの唐揚げ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆シンプルに塩こしょうの味付け片栗粉で揚げてます(o^^o)☆めちゃくちゃ美味しいあぶりカレイの唐揚げ
このレシピの生い立ち
《2019.4.12》あぶりカレイ大好きで買い物に行く時、あったら4パックくらい買っちゃいます。今まではフライパンで焼いていましたが身が崩れ姿形が無くなってしまい困っていましたが片栗粉で揚げちゃおうって作ってみました。見事に美味しかった。
あぶりカレイの唐揚げ
☆シンプルに塩こしょうの味付け片栗粉で揚げてます(o^^o)☆めちゃくちゃ美味しいあぶりカレイの唐揚げ
このレシピの生い立ち
《2019.4.12》あぶりカレイ大好きで買い物に行く時、あったら4パックくらい買っちゃいます。今まではフライパンで焼いていましたが身が崩れ姿形が無くなってしまい困っていましたが片栗粉で揚げちゃおうって作ってみました。見事に美味しかった。
作り方
- 1
材料を準備して下さい.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 2
揚げる鍋を用意します.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 3
ちょっと大きめサイズにカットしました.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 4
片栗粉をまんべんなく付け、余分な粉は落とします•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
-
- 5
揚げます✩｡* *｡✩
-
- 6
(o^^o)こんな感じに揚がりました•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ(形がありますね)
-
- 7
お皿に盛り出来上がり•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
-
コツ・ポイント
☆小麦粉(薄力粉)より片栗粉の方がサクッと揚がります.+*:ﾟ+｡.☆一口サイズよりちょっと大きめサイズにカットした方がいいと思います.+*:ﾟ+｡.☆
身が柔らかいので気を付けて揚げて下さいね*(^o^)/*
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