白菜の酢の物

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

サッパリ、安く、簡単に!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたい時にどうぞ

白菜の酢の物

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材料

4人分
  1. 白菜(1/8個)→短冊切り 250g
  2. カニカマ→1㎝ 150g
  3. 酢(小さじ4) 20g
  4. 砂糖(小さじ4) 12g
  5. 塩(小さじ1/5) 1.2g

作り方

  1. 1

    【道具を用意する】
    包丁、まな板、鍋、ボウル、ザルetc

  2. 2

    【下準備】
    ・材料を切り分ける
    ・調味料を合わせておく

  3. 3

    ・鍋にお湯を沸かして白菜をサッと茹でる

  4. 4

    ザルにあけて軽く絞っておく

  5. 5

    【和える】
    ボウルに白菜・カニカマを入れて調味料で和えて味を調える

  6. 6

    【盛り付け】
    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

・茹でた白菜を絞る事

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