もやしとかにかまの酢の物
単！！ @cook_40050638
酢の物に錦糸卵って合いますよ、簡単でお安くできます
このレシピの生い立ち
酢の物に錦糸卵のトッピングが合うことは、さんまるこはむ様の「トッッピングが錦糸卵の胡瓜もみ 」（ID=2164028）で知りました。その応用です。
もやしとかにかまの酢の物
酢の物に錦糸卵って合いますよ、簡単でお安くできます
このレシピの生い立ち
酢の物に錦糸卵のトッピングが合うことは、さんまるこはむ様の「トッッピングが錦糸卵の胡瓜もみ 」（ID=2164028）で知りました。その応用です。
作り方
- 1
もやしはラップに包んでレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱し、水に放し、よく水気を切ってごま油と塩こしょうをまぶす
-
- 2
かにかまぼこは裂いておく
-
- 3
ボウルに●を入れもやしとかにかまぼこを加えて和える
-
- 4
卵を解きほぐし油少々を加熱したフライパンで薄く焼いて細切りにし、錦糸卵を作る
-
- 5
器にもやしとかにかまぼこを盛り、上に錦糸卵を乗せて出来上がり
-
コツ・ポイント
もやしは水に放した後、ぎゅっと絞った方がよいでしょう
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