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みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット
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みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット-レシピのメイン写真

みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

お手頃な鶏胸肉で大人も子供も大好きなナゲットを♪柔らかくてジューシーなナゲットはご飯にもビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
お手頃な鶏胸肉でいろんなおかずを作りたいと思い考えました。鶏胸肉を包丁で叩くことで柔らかいナゲットになります。マヨネーズを付けて食べると止まらない美味しさです!

お手頃な鶏胸肉で大人も子供も大好きなナゲットを♪柔らかくてジューシーなナゲットはご飯にもビールにもよく合います。
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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

お手頃な鶏胸肉で大人も子供も大好きなナゲットを♪柔らかくてジューシーなナゲットはご飯にもビールにもよく合います。
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(250〜300g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆卵 1個
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 4cm
  • ☆にんにくチューブ 2cm
  • サラダ油 適量
  • 付け合わせ(お好みで)
  • レタス 2枚
  • トマト 2切れ
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。鶏胸肉は皮を取り除き包丁で叩く。

  2. 2

    ボウルに1と☆を入れよく混ぜる。

    • みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット作り方2写真
  3. 3

    2を170度のサラダ油で揚げる。

    • みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット作り方3写真
  4. 4

    器に付け合わせを盛り、3を盛り付けて完成。

    • みんな喜ぶ♪鶏胸肉の簡単ナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

包丁で鶏肉を叩くと食感が残るような仕上がりに。フードプロセッサーに鶏肉を入れると滑らかに仕上がります。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2017/04/01 13:09に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

ナゲット トマト レタス 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651301
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