離乳食後期 ふわふわお魚だんご
きーゆーさん @cook_40075914
白はんぺんでとてもふわふわな肉団子が完成！薄めのトマトソースで味付け。
このレシピの生い立ち
魚をなかなか食べてくれないので…。口当たりが良い＋トマト系は食べてくれる〜☺︎♪
アプリでひらく作り方
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切り身、はんぺんを適当に切ってフードプロセッサーへ入れる。
- 2
混ざったら一口サイズの団子を作る。
沸騰したお湯の中に入れて3.4分茹でる。 -
- 3
ソースの材料をシリコンスチーマーに入れ、600w5分くらいチンしてソースを作る。
団子に乗せて完成。 -
コツ・ポイント
✴︎フードプロセッサーがなければ、かじきを包丁で粘りが出るまでたたいて下さい。
✴︎好みですがソースの玉ねぎは多い方がおいしいです。玉ねぎが柔らかくなっていればok。水はもう少し多くてもいいかも…。
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切り身をまな板の上で切ってたたいて、ふわっふわのお魚団子の出来上がりです！焼いてもよし、鍋によしアレンジ自在です^_^
yanykana -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651579
