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鶏肉とかぼちゃのミルクスープ
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鶏肉とかぼちゃのミルクスープ-レシピのメイン写真

鶏肉とかぼちゃのミルクスープ

○えみのすけ○
○えみのすけ○ @cook_40151785

かぼちゃの甘さ玉ねぎの甘さがスープに溢れ出ます！
このレシピの生い立ち
肩こりがひどくかぼちゃが肩こりにいいということなので作ってみました

かぼちゃの甘さ玉ねぎの甘さがスープに溢れ出ます！
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肩こりがひどくかぼちゃが肩こりにいいということなので作ってみました

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鶏肉とかぼちゃのミルクスープ

○えみのすけ○
○えみのすけ○ @cook_40151785

かぼちゃの甘さ玉ねぎの甘さがスープに溢れ出ます！
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材料

二人分
  • 油 大さじ１
  • かぼちゃ ２００g
  • バター 大さじ１
  • 玉ねぎ １個
  • 鶏肉 ２００g
  • 牛乳 カップ１/２
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
  • 水 カップ１
  • 固形スープの素 １/２個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は削ぎ切り。玉ねぎ薄切り。かぼちゃはワタを取り皮付きで１ｃｍ幅に切る

  2. 2

    バターを入れ玉ねぎを炒め
    しんなりしてきたら肉、かぼちゃを入れる

  3. 3

    全体に油が通ったら水とスープの素をいれ煮立ってきたらアクを取る。かぼちゃが半分くらいまで煮くずれるまで煮る

  4. 4

    牛乳をいれ塩コショウで味付け。パセリをふりかけて完成

コツ・ポイント

冬にも夏にもぴったりで甘さがスープいっぱいになります！

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○えみのすけ○
○えみのすけ○ @cook_40151785
2017/08/08 03:59に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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