給食のひじきサラダ

給食のひじきサラダ-レシピのメイン写真

給食のひじきサラダ

いるかタイム @cook_40085433

学校からもらって帰った給食レシピです
このレシピの生い立ち
ひじきだけ煮るとなかなか食べてくれませんが、このメニューなら子供たちも喜んで食べてくれました(o＾・＾o)

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いるかタイム @cook_40085433

学校からもらって帰った給食レシピです
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ひじきだけ煮るとなかなか食べてくれませんが、このメニューなら子供たちも喜んで食べてくれました(o＾・＾o)

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材料

４人前

乾燥ひじき 6g
はるさめ 40g
にんじん中1/6本
ハム 30g
きゅうり中１本
☆酢大さじ1＋1/3
☆しょうゆ大さじ1
☆さとう大さじ1
☆ごま油小さじ1
☆塩小さじ1/4

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作り方

1

乾燥ひじき…水でもどしてゆで、しょうゆ小さじ2/3(分量外)を混ぜてしばらくおき、汁気をきる
2

はるさめ…ゆでて食べやすい長さに切る
にんじん…千切りにしてゆでる
ハム・きゅうり…千切り
3

☆の調味料をよく混ぜ合わせて、よく冷ました材料をあえる

コツ・ポイント

今回はコープのドライパックひじき1パックと、ハム小分け４枚入り1パックで作りました。

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いるかタイム

いるかタイム @cook_40085433

2017/08/07 11:09に公開

料理が苦手なママです

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このレシピのキーワード

サラダ春雨ひじきにんじんキュウリハム

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