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旬物 ひと鍋パスタ
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旬物 ひと鍋パスタ-レシピのメイン写真

旬物 ひと鍋パスタ

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

洗い物1つの上に具材の旨味をパスタがすうから最高美味しい
このレシピの生い立ち
生牡蠣が余ったから、お鍋1つでパスタ

洗い物1つの上に具材の旨味をパスタがすうから最高美味しい
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生牡蠣が余ったから、お鍋1つでパスタ

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下町洋食屋
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洗い物1つの上に具材の旨味をパスタがすうから最高美味しい
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材料

1人分
  1. 牡蠣 好きなだけ
  2. ローリエ 3枚
  3. コンソメ顆粒 大匙3
  4. オリーブ油 大匙3
  5. スパゲッティ 一人前
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 適量
  8. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をひき牡蠣をこんがりソテーする

  2. 2

    スパゲッティがヒタヒタになるくらいの水をいれ、ローリエ、コンソメ投入。

  3. 3

    スパゲッティを表示通り茹でながら、オリーブ油が乳化させるようにかき混ぜる。最後は味をみて、塩コショウ、醤油をたす

  4. 4

    火を止め、粉チーズをたっぷりと振りかける

コツ・ポイント

仕上がりがアルデンテになるよう、加減しながら作りましょう

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2013/11/10 14:10に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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