おからパウダーで濃厚チーズケーキ♪
Spain @cook_40021404
健康ダイエット中でも安心して食べられる美味しいチーズケーキ♪高蛋白質、カルシウムタップリで骨粗しょう症、便秘対策に最適♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキですが、コレステロール対策でも気にせず、最高に美味しく食べられるバージョンとして考えました。おからパウダーで腸にも健康♪
おからパウダーで濃厚チーズケーキ♪
健康ダイエット中でも安心して食べられる美味しいチーズケーキ♪高蛋白質、カルシウムタップリで骨粗しょう症、便秘対策に最適♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキですが、コレステロール対策でも気にせず、最高に美味しく食べられるバージョンとして考えました。おからパウダーで腸にも健康♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは予め常温でおいておくか、又はレンジで３０秒加熱して柔らかく混ぜやすい状態にしておく。
- 2
ミキサー等で卵と砂糖をよく混ぜ合わせた後、スキムミルクとおからパウダーも加えて更に混ぜ合わせ、牛乳とレモン汁も加え混ぜる
- 3
最後に１のクリームチーズも加えてよく混ぜ合わせたら生地の出来上がり♪好みの容器に流し入れ１７０度約３５分焼けば出来上がり
-
- 4
今回ハイビスカスの花の砂糖漬けがあったので、小さく切って中に入れてみたら色も可愛く美味しかったです♪
-
- 5
好みでドライフルーツや桜の花びらとか入れたりして楽しめます♪好みのジャムを上に塗るのも美味♪何も入れなくても勿論美味♪
コツ・ポイント
オーブンの中で生地は膨れますが出すと萎みます。甘さ控えめです。カロリーは上がりますが、好みで溶かしバターと砕いたビスケットを混ぜたのをボトムにしたり、牛乳とスキムミルクの代用に生クリーム２００ｃｃでもOK!ただしコレステロールは上がります。
つくれぽ
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