ママへのお弁当^_^190410
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月10日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190410
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月10日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に砂糖、しょうゆを入れてかき混ぜた、巻き玉子焼きです。
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- 2
鶏むね肉、ナス、パプリカを適当な大きさにカットし、オリーブオイルをひき、塩、胡椒で炒め、コンソメで味付けした炒め物です。
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- 3
皮を剥いた人参をせん切りし、ごま油、塩で炒め、水、砂糖、しょうゆ、みりんで煮詰め、いりごまをふった、人参キンピラです。
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- 4
スライスチーズをハムで巻き、パプリカ、きゅうりをカット、レタスとミニトマトのサラダです。
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- 5
昨晩作ったじゃがいも唐揚げの残りです。レシピID 19880051参照。
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- 6
おかずを詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^ご飯は冷凍しておいたご飯です。
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- 7
おにぎりは、梅干しと塩、塩昆布のを1個づつ作りました。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651996
