オートミールとチョコレートのクッキー

オートミールとチョコレートのクッキー-レシピのメイン写真

オートミールとチョコレートのクッキー

ろぉずまりぃ @cook_40069864

<アメリカ発>オートミール、ココナッツシュガーを使って手軽に出来るクッキーです。
このレシピの生い立ち
アメリカでおなじみのお店のレシピ本を参考にしました。

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ろぉずまりぃ @cook_40069864

<アメリカ発>オートミール、ココナッツシュガーを使って手軽に出来るクッキーです。
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アメリカでおなじみのお店のレシピ本を参考にしました。

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材料

35枚くらい

無塩バター 1カップ (2スティック)
ココナッツシュガー(またはブラウンシュガー) 1と1/4カップ
卵 2個
バニラエッセンス少々
小麦粉 2カップ
オートミール 1カップ
ベーキングソーダ小1/2
塩小1/4
チョコレート 4オンス

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作り方

1

オーブンを150度(300f)に温めておく。
2

バター、砂糖、卵、バニラエッセンスを順番に混ぜる。
3

小麦粉、オートミール、塩、ベーキングソーダを加えて混ぜる。
4
チョコレートを加える。
今回はこのチョコレートバーを包丁でザクザク切って入れました。
5

スプーンですくって3インチ離して並べます。最後に軽く指で押さえます。
6

オーブンで22分焼きます。

コツ・ポイント

とにかく簡単

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ろぉずまりぃ @cook_40069864

2019/04/10 00:04に公開

アメリカ在住。東南アジアに数年住んでいた経験もあり、和食は勿論、アジア各国の食材や調味料を使って料理をするのが好きです。アメリカに住んでいても、ここで手に入るもので頑張って毎日和食を作っています！

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このレシピのキーワード

クッキーオートミールココナッツ卵小麦粉チョコレート

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