作り方
- 1
鶏むね肉はそぎり、細切りにする。
- 2
1に片栗粉をまぶす。
- 3
たけのこの水煮の水を切り、ピーマンを細切りにしておく。
- 4
ごま油で鶏むね肉から順に炒める。
- 5
味付けは炒め用オイスターソースをいれる。
- 6
絡めながら炒めたら完成、
コツ・ポイント
強火で炒める事
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鶏むね肉はそぎり、細切りにする。
1に片栗粉をまぶす。
たけのこの水煮の水を切り、ピーマンを細切りにしておく。
ごま油で鶏むね肉から順に炒める。
味付けは炒め用オイスターソースをいれる。
絡めながら炒めたら完成、
強火で炒める事
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