食感がクセになる★揚げ春雨サラダ

すしみん。 @cook_40132802
バリバリ、カリカリ、コリコリ。色々な食感が美味しいサラダです!ツナが良い味出してる〜!
口内炎のある方は要注意!
このレシピの生い立ち
母が作った揚げ春雨サラダが美味しくて真似しました
食感がクセになる★揚げ春雨サラダ
バリバリ、カリカリ、コリコリ。色々な食感が美味しいサラダです!ツナが良い味出してる〜!
口内炎のある方は要注意!
このレシピの生い立ち
母が作った揚げ春雨サラダが美味しくて真似しました
作り方
- 1
春雨を弱火〜弱めの中火で揚げる。チリチリになってきたら裏返し、両面を揚げ、揚げたらキッチンペーパーに乗せ油を切っておく
- 2
ツナ缶を開け、油を切ってお好みのドレッシング、もしくはマヨネーズ小さじ1〜2いれ、よく混ぜておく
- 3
全ての野菜を千切りにする。
茹で卵は好きな大きさに切る。輪切りなどでもOK! - 4
お皿に両面揚げた春雨をのせ、切った野菜をのせる
- 5
ツナも乗せ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
春雨が湿気らないように、食べる直前に野菜を盛り付ける事!
強火でわあげるとフワフワの春雨になってしまいます。
弱火から弱めの中火であげてください!
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