洗い物少ない❗サクサクスコーン✨

牛乳、卵を使わず、ビニール袋でスコーン作ってみました❗子供のおやつに、パッと作れちゃいます☺
このレシピの生い立ち
いかに簡単に、家にあるもので作れるかと考えてみました✨牛乳が無かったのでぬるめの白湯を使いました☺ 因みに、バターも10gしか無かったので、サラダ油を使ったら、バターがしつこく無いです。卵、牛乳アレルギーのお子さんでも食べられます❗
洗い物少ない❗サクサクスコーン✨
牛乳、卵を使わず、ビニール袋でスコーン作ってみました❗子供のおやつに、パッと作れちゃいます☺
このレシピの生い立ち
いかに簡単に、家にあるもので作れるかと考えてみました✨牛乳が無かったのでぬるめの白湯を使いました☺ 因みに、バターも10gしか無かったので、サラダ油を使ったら、バターがしつこく無いです。卵、牛乳アレルギーのお子さんでも食べられます❗
作り方
- 1
チョコチップが無かったので、うちにあったチョコレート(色んな種類)を使ってみました❗
- 2
袋に入れたらチョコレートを、包丁の持ち手等で、粗く砕きます。
- 3
バターはあらかじめ、レンジで溶かしておきます。
- 4
ホットケーキミックスにバターを入れます。
- 5
サラダ油と白湯(ポットのお湯。できればぬるめで)を入れます。
- 6
生地がまとまるまで、こねます、
- 7
生地を少し伸ばして…
- 8
チョコレートを入れて、出来れば平等にチョコレートが散らばるようにして、生地に揉みこみます☺
- 9
だいたいチョコレートが混ざったら、麺棒(うちは、ラップの芯です)で生地を伸ばします。
- 10
袋にハサミを入れて、横と袋の底面を一気に切ります❗
- 11
ハサミを入れたら、袋が開き、生地をまとめやすくなります❗生地をお好きなサイズに、カットします。竹串と袋を使いました☺
- 12
袋を使って丸めても良いですよ♪
- 13
クッキングシートを敷いた天板に、生地を置いて、170℃で20分焼きましょう✨
トースターでも焼けますよ~ - 14
焼いてる間に、洗い物~これだけです❗
- 15
焼き上がりました❗ 出来上がり❇
トースターの場合、焦げないように、途中でアルミホイルを被せてください❗
コツ・ポイント
チョコレートを砕く時には、袋を破かないようにしてくださいね。
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