ゆずのマドレーヌ
ゆず風味の簡単マドレーヌ♪
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柚子のペーストをいただいたので、作ってみました。
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薄力粉をふるっておく。バターは電子レンジで溶かしておく。
ふるった薄力粉に、粉砂糖、BP、溶き卵と溶かしたバターを少しずつ加えながら混ぜる。最後に柚子ぺーストをいれて良く混ぜる。
バターを塗っておいた型に気持ち少なめに入れていく。
180度で予熱してあるオーブンで16分焼いたらできあがり!♪
今回は生地を半分使い終わったところで、紅茶の葉を入れてみました(^o^)★
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