もやしのナムル
lemmony2 @cook_40060960
箸休めにどうですか？我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
もやしをばくばく食べたくて。
我が家の常備菜はなんだろう？と考えて思い当たるのはこれです。
もやしのナムル
箸休めにどうですか？我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
もやしをばくばく食べたくて。
我が家の常備菜はなんだろう？と考えて思い当たるのはこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を１Lほどわかします。その間に調味料を混ぜておきます。お湯が沸騰したら湯を大さじ1入れ顆粒だしを溶かします。
-
- 2
鍋でもやしを1分ほど湯がいたらざるにあけ、水を切ったら１に入れてよく混ぜます。
- 3
ID18882134で豚もやし丼として使用しています。もやし単独のほうがよく使うので独立させることにしました。
コツ・ポイント
冷えたらもやしから水分が出て味が馴染みます。
味付けは控えめですが薄かったら中華だしと塩を気持ち増やしていただくといいです。
つくれぽ
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