5分で出来る!ぷるぷるメープル牛乳プリン

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メープルシロップで上品な仕上がりに♪
思い立ったらすぐ作れちゃう超簡単なミルクプリン!ヽ( ´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
ゼラチンでコラーゲン補給&牛乳の消費&甘過ぎないプリンが食べたくて作ってみました。生クリームも卵も使わないお手軽デザートです。

5分で出来る!ぷるぷるメープル牛乳プリン

メープルシロップで上品な仕上がりに♪
思い立ったらすぐ作れちゃう超簡単なミルクプリン!ヽ( ´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
ゼラチンでコラーゲン補給&牛乳の消費&甘過ぎないプリンが食べたくて作ってみました。生クリームも卵も使わないお手軽デザートです。

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材料

4~5個分
  1. 牛乳 2カップ(400㏄)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. メイプルシロップ 大さじ1
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水で溶いておく。
    牛乳の半分(1カップ)を沸騰しない様に温める。

  2. 2

    温めた牛乳に砂糖・メイプルシロップ・ゼラチンを入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    ②に残りの牛乳(1カップ)を入れてかき混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    お好みでメープルシロップやラム酒をかけて食べてみてください。その時の気分でいろいろ試してみてくださいね♪

コツ・ポイント

牛乳はまず1カップだけ温めて材料を溶かし、後で残りの牛乳を加えます。(光熱費節約と荒熱を取る時間短縮)
出来れば砂糖ではなく三温糖やてんさい糖で作ってみてください。
ジャムやヨーグルトと一緒に食べても(o^-')b !

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