ヘルシーもやしサラダ

iekamat @cook_40252413
困ったときのもやし料理。これはみんなが大好きな一品です。
おつまみにもなります。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
こどもたちが大好きな一品でうちではみんなが食べられるサラダなのでよくつくります。
小さな子もきゅうりを細くきってあるので食べやすいようです。
以前友人に教えてもらいアレンジしています。
ヘルシーもやしサラダ
困ったときのもやし料理。これはみんなが大好きな一品です。
おつまみにもなります。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
こどもたちが大好きな一品でうちではみんなが食べられるサラダなのでよくつくります。
小さな子もきゅうりを細くきってあるので食べやすいようです。
以前友人に教えてもらいアレンジしています。
作り方
- 1
もやしはさっとゆがいてざるにあげておく。しゃきしゃき感が残るほうがおいしいのでゆですぎに注意。
- 2
きゅうりは斜めにスライスしてから細ぎり。ハムは半分に切ってから薄く切る。
- 3
★の調味料を合わせておく。
合わせた調味料の中にもやし、きゅうり、ハムをいれて和える。 - 4
上からごまをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
材料も少なく、家計にも優しく、そしてカロリーも少なく、ごはんのおかずにもなるそんな優れモノな一品だと思います。
彩りに薄焼き卵やコーンをいれてもきれいです。コツはリケンのノンオイル中華ごまドレッシングを使用するところです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653140