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和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活
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和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活-レシピのメイン写真

和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活

ジョイフルエリ
ジョイフルエリ @cook_40142335

夏バテ解消☀クーラー病・冷え性対策☀美肌効果☀ダイエット☀欲しいもの全部揃ったスープです!
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ダイエット中でもお腹いっぱい食べられる、美活にもならスープ…しかも簡単ですぐできるスープがほしくて!

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材料

1人分
  • トマト 中玉2個
  • 長ネギ 1本
  • 豆腐(絹or木綿はお好みで) 1/2丁
  • 中華だし 小匙1
  • 生姜 好みで少々
  • 味噌 小匙1
  • 一味唐辛子 好みで少々
  • 好みの野菜(今回はほうれん草) 好みで
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作り方

  1. 1

    具材を大きめ一口サイズにカットします。

    • 和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活作り方1写真
  2. 2

    鍋に水コップ一杯弱、中華だし、生姜を入れて火にかけます。温まってきたら野菜を投入します。

    • 和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして味噌と一味唐辛子を入れたら完成です。超簡単5分で完成ですね。

    • 和風トマトスープ☀夏冷え解消&夏美活作り方3写真

コツ・ポイント

時間をかけ過ぎると具材がクタッとなるので、ぱぱっと仕上げるのがコツです。

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ジョイフルエリ
ジョイフルエリ @cook_40142335
2017/08/07 23:57に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト ほうれん草 味噌 豆腐 しょうが 長ネギ

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