サツマイモ好きに贈る♡鶏肉と根菜の煮物

りょたい @cook_40062830
鶏肉の出汁とサツマイモが絶妙♡レンコンの食感がアクセントです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とサツマイモが大好きなので(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
サツマイモ好きに贈る♡鶏肉と根菜の煮物
鶏肉の出汁とサツマイモが絶妙♡レンコンの食感がアクセントです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とサツマイモが大好きなので(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
作り方
- 1
サツマイモとレンコンは乱切りにして水にさらしておく。
- 2
フライパンに油をひいて鶏肉に焼き色を付ける。
- 3
サツマイモとレンコンを加え、油を馴染ませる。
- 4
酒を回し入れグルっと大きく混ぜる。
- 5
出し汁、砂糖、醤油、みりんを入れ落とし蓋をして10分程度(芋が柔らかくなるまで)中火弱で煮る。
- 6
蓋を取り、中火にして照りが出るまで煮詰める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653860