CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し-レシピのメイン写真

春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

やわらい春わらびとコシのあるこんにゃく、天ぷらにお醤油だしがしみ込んだ懐かしい素朴な煮浸し♪

このレシピの生い立ち
春わらびを収穫し態々茹でてしっかりアク抜きしたものを毎年いただきます！今年もありがたくいただきました♪ 感謝。

やわらい春わらびとコシのあるこんにゃく、天ぷらにお醤油だしがしみ込んだ懐かしい素朴な煮浸し♪

このレシピの生い立ち
春わらびを収穫し態々茹でてしっかりアク抜きしたものを毎年いただきます！今年もありがたくいただきました♪ 感謝。

もっと読む

春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

やわらい春わらびとコシのあるこんにゃく、天ぷらにお醤油だしがしみ込んだ懐かしい素朴な煮浸し♪

このレシピの生い立ち
春わらびを収穫し態々茹でてしっかりアク抜きしたものを毎年いただきます！今年もありがたくいただきました♪ 感謝。

やわらい春わらびとコシのあるこんにゃく、天ぷらにお醤油だしがしみ込んだ懐かしい素朴な煮浸し♪

このレシピの生い立ち
春わらびを収穫し態々茹でてしっかりアク抜きしたものを毎年いただきます！今年もありがたくいただきました♪ 感謝。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 春わらび 1束
  • 天ぷら 3枚
  • 田舎こんにゃく 1枚
  • 塩 ひとつまみ
  • 水(湯) 1カップ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★三温糖 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★和風だし(顆粒) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    立派なわらびの水煮です！三等分に切り分けておきます

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくに隠し包丁を入れティースプーンでちぎります

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    それを塩もみします

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方4写真
  5. 5

    鍋に湯を沸騰させそこに❹を入れ3分程度茹でます。こんにゃくが浮いたらOKです。茹で上がったらザルに上げておきます

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方5写真
  6. 6

    天ぷらも食べやすく切っておきます

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方6写真
  7. 7

    鍋に水を沸騰させそこに★の調味料を足し。わらび、こんにゃく、天ぷらを入れアルミホイルを落とし中火弱で10分煮ます

  8. 8

    あとは余熱から自然に冷ましゆっくり味をしみ込ませます

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付け完成です

    • 春わらび 天ぷら 田舎蒟蒻の煮浸し作り方9写真

コツ・ポイント

軽く煮てゆっくり味をしみ込ませるのがポイントです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
2019/04/12 12:16に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
もっと読む

このレシピのキーワード

天ぷら 煮びたし わらび こんにゃく 湯 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. めんつゆで簡単！激ウマ♡なすの揚げ浸し
  2. 厚揚げの熱々香味だれ
  3. 簡単で美味☆キムチ卵しめじ豆腐のスープ
  4. 居酒屋風♡ネギ塩つくね
  5. 《離乳食完了期》野菜あんかけ中華丼♪
  6. Chicken Chives Dumplings 🥟
  7. Dirty rice
  8. French Dip Roll-Ups
  9. Quick snack cake
  10. Canadian Bacon and Ranch Pasta
  1. 白菜のレンジ煮　おつまみにも♪
  2. 黒酢と茶えのき茸などキノコ３種のマリネ
  3. 厚揚げで！糖質オフしらす丼◆痩せるごはん
  4. いろんな野菜の入ったお漬物のだしです
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654052
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close