手で割る簡単・美味しい卵白クッキー

バターをたっぷりと使った絶品卵白クッキー☆冷凍ストック卵白OK!時短!しかも美味しい!型や冷やす手間は、要りません!
このレシピの生い立ち
とっても美味しいシガレットのレシピを参考にしました^^シガレットは、おしゃれでプレゼントに向きますが、お家で食べるなら簡単な方が良いなと思い♪適当に割ったクッキーも味がありますよ^^
手で割る簡単・美味しい卵白クッキー
バターをたっぷりと使った絶品卵白クッキー☆冷凍ストック卵白OK!時短!しかも美味しい!型や冷やす手間は、要りません!
このレシピの生い立ち
とっても美味しいシガレットのレシピを参考にしました^^シガレットは、おしゃれでプレゼントに向きますが、お家で食べるなら簡単な方が良いなと思い♪適当に割ったクッキーも味がありますよ^^
作り方
- 1
レンジ600w1分~、バターを溶かす。
1.~5.の順番に入れて、よく混ぜる。 - 2
天板をスプレー等で湿らす。
オーブンペーパーを敷く。
180度予熱。
- 3
1を2に流し込み、カードを使って平らに均す。
180度20分焼成。
焼ムラが起こります。 - 4
注意点を記入(コツ・ポイント)
焦げそうな場合は、部分的に「アルミホイル」を。 - 5
オーブンの中で、冷ます。
生地を裏返し、ペーパーをはがす。
- 6
適当な大きさに割る。
- 7
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保存方法
タッパーか、袋で保存してください。
しっかりと、密封をすれば
4日目でも、パリパリです(^ー^)
コツ・ポイント
3.ゴムベラよりカードが扱いやすいです。
カードの代用は、厚紙にラップを巻いたものでもOK!
4.白い部分は、茶色い部分と比べ、焼きが浅くなります。レシピ通りに行っても、パリパリにならない場合は190度予熱完了したオーブンに入れてください
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