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タコとトマトの冷製カッペリーニ
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タコとトマトの冷製カッペリーニ-レシピのメイン写真

タコとトマトの冷製カッペリーニ

uki345
uki345 @cook_40054866

レモンの酸味が爽やか☆抗酸化作用のトマトとスタミナ回復のタコは暑い夏の強い味方！カラフルな色のパワーも目から取り入れて♬
このレシピの生い立ち
暑い夏に爽やかに、そして代謝アップ、疲労回復にもつながるレシピを♬

レモンの酸味が爽やか☆抗酸化作用のトマトとスタミナ回復のタコは暑い夏の強い味方！カラフルな色のパワーも目から取り入れて♬
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タコとトマトの冷製カッペリーニ

uki345
uki345 @cook_40054866

レモンの酸味が爽やか☆抗酸化作用のトマトとスタミナ回復のタコは暑い夏の強い味方！カラフルな色のパワーも目から取り入れて♬
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材料

２人分
  • タコ（ぶつ切り） 200g
  • トマト（一口大） 大１個（中２個）
  • アンチョビフィレ（粗みじん） ４尾
  • ケイパー 大２
  • 紫蘇（千切り） 10枚
  • レモン汁 大２
  • オリーブ油 大４
  • 粗挽き胡椒 適宜
  • カッペリーニ 180g
  • 自然塩 パスタを茹でる水の10％
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作り方

  1. 1

    表示通りにパスタを茹で始める。

  2. 2

    材料を切る。
    ※飾り用紫蘇を取り分けておく。

  3. 3

    大きめのボウルに２を入れて味をととのえ、１を加えてざっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、紫蘇を飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

材料を切って和えるだけ！
アンチョビの塩味により味を調節してくだいね。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2017/08/08 13:28に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

大葉 トマト たこ アンチョビ フィレ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654247
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