ドライイーストを人肌の湯に振り入れ、湿らせておく

フードプロセッサー（ぱん用の羽根をつける）に粉、砂糖、塩を入れ、全体が混ざるように回す

２の粉類の中に、１のドライイーストを入れ、1分30秒捏ねる

パルメザンチーズ（適量）とオリーブ油を入れ、30秒捏ねる

一纏めにしてボウルに置き、ラップをぴっちりかけ、オーブンの発酵機能（45度）で、30分ほど発酵をさせる

6等分にして丸め、10分間休ませる（ベンチタイム）

形成する
・長丸にし、ベーコンを巻き、ドーナツ型にする
・長丸にし、棒状にしたら、ウインナーに巻く

オーブン（発酵45度、20分）にいれる

フライパンにお湯を沸かし、きび砂糖を大匙１（分量外）入れる・オーブンを210度に予熱する

予熱完了の合図と共に、ケトリング（生地を茹でる作業）開始

片面30秒ずつ
（私はアミ杓子とフライ返しでします（*^_^*））

天板に並べ、ドーナツ型にはとろけるチーズ、ウインナーにはケチャップをかける

200度にオーブンの温度を下げ、14分焼く