お野菜ぺろりメニュー[春キャベツ]

現役バイヤー：姐さん
現役バイヤー：姐さん @cook_40132871

ベジタブル＆フルーツアドバイザー、食育アドバイザーがお勧めする、子供と一緒に旬を美味しく食べるメニュー
★春キャベツ
このレシピの生い立ち
現役バイヤーで、飲食店さんのメニューを考えながら旬の食材を探す日々だからこそ、子供が野菜を沢山食べれて、且つ、簡単なメニューを常に考えます。

お野菜ぺろりメニュー[春キャベツ]

はじめてのつくれぽをする
現役バイヤー：姐さん
現役バイヤー：姐さん @cook_40132871

ベジタブル＆フルーツアドバイザー、食育アドバイザーがお勧めする、子供と一緒に旬を美味しく食べるメニュー
★春キャベツ
このレシピの生い立ち
現役バイヤーで、飲食店さんのメニューを考えながら旬の食材を探す日々だからこそ、子供が野菜を沢山食べれて、且つ、簡単なメニューを常に考えます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大人２人＋幼児１人
  1. 春キャベツ 半分弱
  2. シラス 25g(冷凍でもok)
  3. ベーコンかウィンナー お好みで少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 塩 １つまみ
  6. パスタ用ペペロンチーノソース １人前

作り方

  1. 1

    ハンドボールサイズの春キャベツをザクザクと1/3～半分弱大きめにカット

  2. 2

    オリーブオイル大さじ１、軽く塩コショウで炒めます。
    シナシナしてきたら、ベーコンかウィンナーをお好みで投入。

  3. 3

    軽く炒めたら、火を止めてパスタ用ペペロンチーノソースを投入。
    ※今回は成城石井さんの小分け３パック入りを１パック使用

  4. 4

    塩を１つまみ加えて、火をつけて混ぜ合わせ、冷凍のシラスを25g投入。

  5. 5

    混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

春キャベツはベチャッとしやすいので、火加減を見ながら中火～強火で炒めます

※子供は４歳～を想定
※大人は取り分けてから唐辛子オイルを足すと美味☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
現役バイヤー：姐さん
現役バイヤー：姐さん @cook_40132871
に公開
簡単が一番！ベジタブル＆フルーツアドバイザー。幼児食アドバイザー。食育アドバイザー。飲食店向けの食材バイヤー歴10年以上。なるべく季節(旬)の野菜を自分の子供には食べさせたい。が、時間勝負が現実な働くママ。お弁当ブログ冬眠中→https://ameblo.jp/reiri-aose-pc/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパン1つ！たことキャベツのパスタ
  2. 鶏むね肉の洋風南蛮漬け
  3. ホルピー（ホルモン炒めの生ピーマン詰め）
  4. 作り置きにピッタリ 茄子焼き大葉
  5. 鮭の粕漬け
  1. 腸まで届く梅たま生姜雑炊
  2. 粉なし！HMも小麦粉もいらないパンケーキ
  3. 2019/4/16ママ弁当
  4. 女子高生、大学生、私のお弁当❤3