鶏むね肉で親子丼♪簡単基本やわらかい
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ13件ありがとうございます♪ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪卵を溶き入れたら煮過ぎないように
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
鶏むね肉で親子丼♪簡単基本やわらかい
つくれぽ13件ありがとうございます♪ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪卵を溶き入れたら煮過ぎないように
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
長ネギは斜め薄切りにする
-
- 3
鶏むね肉を3cm角の細切れにし、
-
- 4
適当な袋に片栗粉を入れて、３の鶏むね肉をまぶす
-
- 5
フライパンにだし汁・しょうゆ・みりんを入れて火にかけ、
-
- 6
煮立ったら、２の長ネギを広げて入れる
-
- 7
４の鶏むね肉を重ならないように入れて、
-
- 8
鶏むね肉に火がとおったら、卵を箸で軽くほぐして入れて、箸で混ぜながら火をとおす
-
- 9
卵が半熟になったら、小ねぎをみじん切りにして入れて、
-
- 10
出来上り！どんぶりにアツアツのご飯を盛り、その上にかける
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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