ブロッコリーのごまオイスター炒め

Name: ブロッコリーのごまオイスター炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 豚もも薄切り肉 100g; しめじ 1株; サラダ油 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; オイスターソース 大さじ1; 醤油 小さじ1; 金ごまいりごま 大さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

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≪千葉県　いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

2人分

ブロッコリー 1株
豚もも薄切り肉 100g　
しめじ 1株
サラダ油小さじ1
豆板醤小さじ1/2　
オイスターソース大さじ1
醤油小さじ1
金ごまいりごま大さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。
2

フライパンにサラダ油、豆板醤を入れて火にかけ、豚肉、しめじ、ブロッコリーの順に炒める。
3

オイスターソースを回しかけ、醤油を振って味を調える。
4

金ごまいりごまを振ってひと混ぜしたら完成。

コツ・ポイント

オイスターソースと金ごまの相性バツグン！
白いご飯にぴったりのガッツリ系おかずです。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/02/10 05:06に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

炒めものシメジブロッコリー豚もも薄切りゴマ

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