大根の葉の簡単おにぎり
ハラクン @cook_40140968
大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品！
このレシピの生い立ち
大根を葉ごと頂いたので！おにぎりにしたら美味しそう！！と思い立って作りました。覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を洗ってみじん切りにする
- 2
フライパンにごま油をしき、大根の葉をいためる。しんなりしてきたら、ごま、めんつゆ、生姜チューブをいれる。
- 3
混ざったら最後に、天かすを好きなだけいれる。完成
- 4
温かいご飯にまぜまぜして、味見をする。薄ければ塩をたす。
- 5
おにぎりにしたらできあがり！
コツ・ポイント
天かす多めが美味しいです。大根の葉は、あまり小さく刻まなくてもシャキシャキが残るのも美味しいです！！
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☆はにたん☆ -
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