リンゴで美味しいお子様向け甘口米粉ｶﾚｰ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
りんご酢のりんごを入れて作ったカレー。
甘口でお子様向けになりました。
市販のルーは使いません。
このレシピの生い立ち
りんご酢のりんごが余って・・・・・・。
どうしようかと思い、カレーに使ってみたら、美味しくできて、びっくり。
少し甘いので、お子様向けにぴったりです。
リンゴで美味しいお子様向け甘口米粉ｶﾚｰ
りんご酢のりんごを入れて作ったカレー。
甘口でお子様向けになりました。
市販のルーは使いません。
このレシピの生い立ち
りんご酢のりんごが余って・・・・・・。
どうしようかと思い、カレーに使ってみたら、美味しくできて、びっくり。
少し甘いので、お子様向けにぴったりです。
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- 1
玉ねぎを薄く切っておきます。
- 2
人参は小さめの乱切りに、じゃがいもは4等分に切っておきます。
- 3
お鍋に米油を少し入れ、玉ねぎを入れて炒めていきます。
しんなりするまで、炒めます。 -
- 4
3にさらに、人参、牛肉を入れて炒めます。
-
- 5
りんご酢のりんごです。
切らずにこのまま使いました。 -
- 6
4に水、ブイヨン、塩、こしょうを入れて、煮込んでいきます。
- 7
6に、りんごを入れて煮ていきます。
-
- 8
7にローリエ、スパイス類も入れてしっかりと煮込んでいきます。
-
- 9
8にじゃがいもを入れます。
-
- 10
9にカレー粉を入れて煮ていきます。
-
- 11
じゃがいもが柔らかくなれば、ＯＫです。
-
- 12
米粉を水で溶いておきます。
-
- 13
11に12を入れて、とろみをつけます。
味を調え、完成。 -
- 14
インゲンはさっと茹でて、適当な大きさに切っておきます。
-
- 15
お皿に盛りつけて、（インゲンも）頂きます。
-
コツ・ポイント
りんご酢の残ったりんごをカレーに使いました。
甘くておいっしいカレーになりました。
お子様向けに如何でしょうか
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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