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とろふわココア大福(2種類)
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とろふわココア大福(2種類)-レシピのメイン写真

とろふわココア大福(2種類)

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

レンジで簡単‼️お好きな具材で☺️子どもも大好きチョコバナナ味大福とさっぱりチーズクリーム大福です。

このレシピの生い立ち
残ったカスタードを使いたくて作りました。
いつも作ってた大福をココアバージョンで☺️

レンジで簡単‼️お好きな具材で☺️子どもも大好きチョコバナナ味大福とさっぱりチーズクリーム大福です。

このレシピの生い立ち
残ったカスタードを使いたくて作りました。
いつも作ってた大福をココアバージョンで☺️

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とろふわココア大福(2種類)

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

レンジで簡単‼️お好きな具材で☺️子どもも大好きチョコバナナ味大福とさっぱりチーズクリーム大福です。

このレシピの生い立ち
残ったカスタードを使いたくて作りました。
いつも作ってた大福をココアバージョンで☺️

レンジで簡単‼️お好きな具材で☺️子どもも大好きチョコバナナ味大福とさっぱりチーズクリーム大福です。

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残ったカスタードを使いたくて作りました。
いつも作ってた大福をココアバージョンで☺️

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材料

9個分
  • ★白玉粉 100㌘
  • ★ココアパウダー 大さじ1
  • ★砂糖 30㌘
  • ★牛乳 50ml
  • ★水 100ml
  • バナナ 1/2本
  • 簡単カスタード レシピID 19711799
  • チーズクリーム レシピID 19156347
  • コーンスターチ+ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    カスタードクリーム
    レシピID 19711799

    • とろふわココア大福(2種類)作り方1写真
  2. 2

    包みやすいように絞って凍らせておきます。

    • とろふわココア大福(2種類)作り方2写真
  3. 3

    チーズクリーム
    レシピID 19156347

    • とろふわココア大福(2種類)作り方3写真
  4. 4

    バナナはスライスします

    • とろふわココア大福(2種類)作り方4写真
  5. 5

    バナナとクリームを重ねます

    • とろふわココア大福(2種類)作り方5写真
  6. 6

    ★の材料を耐熱容器に入れます。

    • とろふわココア大福(2種類)作り方6写真
  7. 7

    ダマの無いように良く混ぜてください。レンジ600Wで1分 出してよくねり再び600Wで20秒位

    • とろふわココア大福(2種類)作り方7写真
  8. 8

    バットにコーンスターチとココアパウダーを混ぜたものを敷いておき生地を入れて筒状にします。手に着かない様に粉をコーティング

    • とろふわココア大福(2種類)作り方8写真
  9. 9

    平に伸ばします

    • とろふわココア大福(2種類)作り方9写真
  10. 10

    真ん中にクリームを入れて包みます

    • とろふわココア大福(2種類)作り方10写真
  11. 11

    こんな感じになります。

    • とろふわココア大福(2種類)作り方11写真
  12. 12

    カスタードバナナバージョン

    • とろふわココア大福(2種類)作り方12写真
  13. 13

    チーズクリームバージョン

    • とろふわココア大福(2種類)作り方13写真

コツ・ポイント

※生地は熱いのでやけどに注意

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すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797
2019/04/21 07:29に公開
保育園の子どもたちに喜んで貰える給食やおやつを日々考えてます時々実家(藤井にじいろ農園)の野菜やキウイなどの商品を使ったレシピを考案中~(*^-^)
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このレシピのキーワード

大福 ココア バナナ 牛乳 白玉粉

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