豆腐で、親子丼もどき

Name: 豆腐で、親子丼もどき
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿) 半丁; 卵 1つ; 玉ねぎ 1/4個; めんつゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 小さじ2; 醤油 小さじ1; だしの素 ひとつまみ

量にも十分満足できるのにヘルシー！！しかも食器をたくさん汚さなくて済むので、忙しい朝や1人分作るのが面倒な昼にもおすすめ
このレシピの生い立ち
一人暮らしで食器洗いも、料理もすこし面倒なときに、冷蔵庫にあった材料で簡単に作れるものを作りました

材料

1人分

私は甘めの親子丼が好きなのですこし醤油などが少ないかもしれません。お好みでめんつゆや醤油、だしの素を増やしてください。冬には生姜をおろして加えると体をぽかぽかあっためてくれるのでおすすめです

morikano_r @cook_40163194

2019/04/10 04:46に公開

料理が好きな大学生いろいろなレシピにチャレンジしたい！！

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