トマト羊羹

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

完熟トマトが手に入ったら是非作ってほしい1品です。
自然に2層に分かれて見た目もきれいです☆
このレシピの生い立ち
JA女性部の方に教えていただきました。

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材料

作りやすい量
  1. 完熟トマト 500g
  2. 棒寒天 2本
  3. 450ml
  4. 砂糖 200g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    トマトは水洗いし細切りにして種がつぶれる程度までミキサーにかける。

  2. 2

    寒天は水洗いしてちぎり、分量の水につけておく。
    火にかけて沸いたら砂糖を入れる。
    焦げないように絶えずかき混ぜる。

  3. 3

    寒天が完全に溶けたら1を入れ、すぐに火を止める。
    バットに移して冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

トマトが爽やかな羊羹になります♪
寒天なので常温でも固まりますが、冷蔵庫が早く固まります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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