作り方
- 1
豚肉薄切りに塩・胡椒で下味をつける。
- 2
新たまねぎは、櫛形に8等分する。
- 3
豚肉で新たまねぎを巻き、小麦粉、卵、パン粉の順につけて180度ぐらいの油で揚げる。
- 4
器に盛り、そのままでも美味ですがお好みでソースなどをかけて完成★
コツ・ポイント
新たまねぎを豚肉で巻き衣をつけて揚げるだけ、トロッとした食感と乾燥ハーブの風味が香る一品です。
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