みりんと醤油だけ♪鶏のよしの焼き

みりんと醤油だけ♪鶏のよしの焼き

おせろす @cook_40077257

めちゃくちゃ簡単！揚げないしお手軽♪
材料もとてもシンプル☆
このレシピの生い立ち
母が病院食を真似て作った簡単おかず！だった(´・ω・｀)
みりんのモニターに当たったら絶対コレ作ろうと思ってましたｗ
相変わらず盛り付けのセンスはないです(｀・ω・´)

めちゃくちゃ簡単！揚げないしお手軽♪
材料もとてもシンプル☆
このレシピの生い立ち
母が病院食を真似て作った簡単おかず！だった(´・ω・｀)
みりんのモニターに当たったら絶対コレ作ろうと思ってましたｗ
相変わらず盛り付けのセンスはないです(｀・ω・´)

みりんと醤油だけ♪鶏のよしの焼き

おせろす @cook_40077257

めちゃくちゃ簡単！揚げないしお手軽♪
材料もとてもシンプル☆
このレシピの生い立ち
母が病院食を真似て作った簡単おかず！だった(´・ω・｀)
みりんのモニターに当たったら絶対コレ作ろうと思ってましたｗ
相変わらず盛り付けのセンスはないです(｀・ω・´)

めちゃくちゃ簡単！揚げないしお手軽♪
材料もとてもシンプル☆
このレシピの生い立ち
母が病院食を真似て作った簡単おかず！だった(´・ω・｀)
みりんのモニターに当たったら絶対コレ作ろうと思ってましたｗ
相変わらず盛り付けのセンスはないです(｀・ω・´)

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材料

４人分

鶏モモ肉 500g
醤油 150ｃｃ
タカラ本みりん 150ｃｃ
片栗粉適量
ごま油適量

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作り方

1

鶏モモ肉をボウルなどにいれ、醤油とみりんを浸るくらい入れる。
2

醤油とみりんの割合は大体１：１くらいで良いと思います。
鶏肉が浸ればOKです。
3

そのまま浸け置き。
大体1５分くらい浸けて置いて下さい。
4

汁気をきり、片栗粉をまぶしごま油でカリッと焼き上げて出来上がり♪

コツ・ポイント

※みりんが入っているので焦げやすいです。じっくり焼きましょう。
油はサラダ油などでも良いですが、ごま油の方が香り良く仕上がります。

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